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    食用澱粉檢測項目和檢測標準-國科控(kòng)股17.c18起草视频檢測

    發布時(shí)間: 2021-02-25  點擊次數: 3959次

    根據《食品安全(quán)國(guó)家標準食(shí)用澱粉》(GB 31637-2016),對食用澱粉檢測項目和檢測指標(biāo)等做出了如下要求(qiú)。

    檢測指標

    檢測項(xiàng)目

    檢測方(fāng)法

    感官

    色澤

    《食品安(ān)全國家標準食用澱粉》GB 31637-2016

    氣味

    狀態(tài)

    理化指標

    水分

    《食品衛生微生物學檢驗大腸菌群測定》GB/T 4789.3-1994

    微生物

    菌落總數(*5)

    《食品微生物菌落總數的(de)測定》GB4789.2—2016

    大腸(cháng)菌群(*5)

    《食(shí)品衛生微生物學檢驗大(dà)腸菌群(qún)測定》GB/T 4789.3-1994

    黴菌和(hé)酵母

    《食品安全國家標準食品微生物學檢驗黴菌和酵母計數》GB 4789.15-2016

     
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