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    食品標簽合規性審核(hé)-第三方檢測中心

    發(fā)布時間(jiān): 2024-01-02  點擊次數: 1899次

    食品標簽合規性審核是指對食品標簽的(de)內容進行審核,確保其符合國家相關法規(guī)和(hé)標(biāo)準的要求。食品標簽是指標明在食品包裝上的文字、圖形、符(fú)號等標識,用來描述食品的名稱、配(pèi)料、營養成分、產(chǎn)地、生(shēng)產日期、保質期等信息(xī)。中(zhōng)科檢測提供食品標簽合規性審核服務,具有CMA,CNAS資質。

    食品標簽合規性審核項目:

    標簽格式審核:檢查食品標簽是否符合規定的格式要求,如是否包含名(míng)稱、淨含量、生產日期、保質期(qī)、成分表、生產(chǎn)廠家等必要信息,以及各項信息的排列順序是否符合規定(dìng)。

    標簽內容審核:檢查(chá)食品(pǐn)標簽上的文字、數字、圖(tú)形(xíng)等(děng)是否清晰、規範,沒有錯別字、語法錯誤、拚寫錯(cuò)誤等(děng)問題(tí)。同(tóng)時,也要確保標簽上的內(nèi)容與實際產品(pǐn)相符,沒有虛假(jiǎ)宣傳或誤導(dǎo)消費者的信息。

    標(biāo)簽合規性審核:檢(jiǎn)查食品標簽是否(fǒu)符合相關法律法規和標準的(de)要求,如是否(fǒu)標注了正確的生產許可證號、是否符合營養標簽的規範要求等(děng)。

    標簽安全性審(shěn)核:檢查食品標簽是否存在安全隱患,如是否標(biāo)注了正確的過敏源信息、是否標注了正確的添加(jiā)劑信息等。

    食品標簽合規(guī)性審(shěn)核標準:

    GB 7718-2011《食品安全國家標準預包裝食品標簽通則》

    GB 13432-2013《食品安全國家標準預包裝特殊膳食(shí)用食品標簽》

    GB 14880-2012《食品安全國家標準食品營養強化劑使用標(biāo)準(zhǔn)》

    GB 28050-2011《食品安全(quán)國家標準預包裝食品營養標簽通則》

    食品(pǐn)標簽合(hé)規性審核流程:

    申請受理:企業向檢測機構提交食品標簽審核申(shēn)請(qǐng),並提供產品相關資料。檢測機構在確(què)認申請資料齊全後,正式(shì)受理並通知申請人。

    標簽審核:由專(zhuān)業審核人員對食品標簽內(nèi)容進行審核,檢查標簽是否符合相關法律法規和(hé)標準要求。審核內容包括但不限於:產品名稱、配料表、淨含量、生產日期、保質期、貯存條件、營養成分表、QS標誌等。

    樣(yàng)品檢測:對於需要進行實際檢(jiǎn)測(cè)的產(chǎn)品,檢測機構會根據(jù)企業提供的產品樣品進行相(xiàng)應的檢測,以驗證產品標簽上標注的內容是否準確。

    出具報告:審核和檢測完成後(hòu),第三方檢測機構會出具食品標簽合規性審核報告。報告中會詳細列(liè)出各項審核和檢測結果,並給出(chū)結論,指出(chū)標簽中存在的問題和建(jiàn)議(yì)。

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